イチジクのジャム

                 今日の昼食のパン用に冷凍保存しておいたイチジクでジャムを作る

<材料>

・無花果７個を半解凍

・レモン２分の１ヶ

・砂糖大匙２杯

皮をむいてお鍋に入れレモンのしぼり汁と

お砂糖を加えてとろ火で好みのとろみまで煮詰める

水は加えないこと

できあがり　

いただきま～す

（※この記事は、2003.03.10に作成したホームページからの転載です）