頂いた梅でつくりました。

今年も梅を沢山頂きました。

梅酒とエキスを造るつもりです。

今年は氷砂糖ではなく、蜂蜜で作ってみました。

梅酒・・・・・　　梅１キロ・リカ１．８㍑・　蜂蜜１０００グラム

梅サワー・・・　梅１キロ・リンゴ酢１㍑・蜂蜜１０００グラム

梅酒　　　　　　梅酒　　　　　梅サワー

余った梅１キロは冷凍して後日梅サワーを作る予定です。

　

　　　　　

　　　　　　　　　作年（２０１０年）も頂いた梅でつくりました。

エキス　醤油漬け　梅サワー　　梅酒